シンガポールは輸入大国。
フェアプライス、コールドストレージ、日系のスーパー、どこに行っても各国から輸入された商品を購入することができます。
逆にめずらしいのがシンガポール産。
実はシンガポールブランドのハチミツがおいしい！
13Honeyと、そのハチミツが食べられるカフェについてまとめました。
この記事の目次
シンガポール産ハチミツ 13Honey
”A better world, one drop at a time."
ハチミツを摂取すると「若返り」の効果があるといわれています。
HPより
13Honeyは環境に優しい方法でピュアな蜂蜜をつくることを重視し、何年もかけて開発を行いました。
また、すべての製品は自身の養蜂場から直送。
最高の状態で私たちに届くようにそのプロセスが重視されています。
13Honeyの製品の種類はオフィシャルストアを見てもわかるとおり、かなり多いです。
13Honeyのハチミツ
STINGLESS BEE HONEY
- 効果：アンチエイジング、免疫力アップ、コレステロールの抑制
- 大人、高齢者におすすめ
WILD HONEY ※リミティッドエディション
- 効果：骨を強くする、メタボ抑制、ミネラル豊富
- 男性、高齢者におすすめ
PRO HONEY
- 効果：風邪の時によい
- みんなにおすすめ
HONEYDEW HONEY
- 効果：不眠症解消、便秘解消、筋肉を休める
- お子さまにおすすめ
APPLE VINEGAR HONEY
- 効果：ダイエット効果、便秘解消、低コレステロール
- 女性におすすめ
BEE VE HONEY
- 効果：関節の痛み、湿疹
- 男性、高齢者におすすめ
ROYAL HONEY
- 効果：不妊症対策、早期老化対策、血圧調整
- みんなにおすすめ
LEMON HONEY
- 効果：消化機能を高める、風邪対策、ph値のバランス維持
- 女性、お子様におすすめ
MULTIFLORAL HONEY
- 効果：潰瘍、のどの痛み、冷却効果
- お子様におすすめ
※HPから抜粋し、私なりに訳したものです。
サイズも250gのものから1.5kgの大きな瓶まで！
お値段は＄39～＄100越えのものまでサイズや種類によって異なります。
それぞれ健康にどのようにいいのかもHPに説明がありました。
蜂蜜のほかにも、蜂蜜入りの飲み物やチアシードなど他の商品もあったのでショップで見てみてください。
13Honey オフィシャルストア
カフェ：The Forage Cafe
The Forage Cafeはシンガポールでは初のハチミツをテーマにしたカフェ。
こちらで13Honeyの商品の購入もできます。
現在２店舗あります。
- タナメラ本店
- ブギス店
人気メニューはワッフル。
その他、All-Day Breakfastやパスタ、ポークリブ、丼ものまでしっかり食べれるメニューが充実。
またケーキなどのデザートももちろんあります！
実際にカフェにいってきた
タナメラ本店
平日のお昼すぎにタナメラ本店を訪れました。
最初はほぼ満席でしたが、待つことはありませんでした。
店内はこんな感じ。
一角は13Honeyの商品がずらっと並んでいます。
実際に見て購入できるのがいいですね。
その他、どうやって作られているかのビデオもずっと流れていました。
私たち（女2人）が頼んだのはワッフルとパスタ。
Jalapeno Beef Ragu ＄20.20
ワッフルサンドイッチなのでワッフルが２枚。
ボリュームがすごい！
デザート系よりごはん系（おかず系？）のワッフルが好きなので大満足でした。
ワッフルの横には13Honeyのハチミツがちゃんとついています。
Cheesy Ham ＆ Truffle Mushroom Pasta ＄20.20
トリュフの香りがすごい。
とっても美味しかったです。
もちろん、デザートも。
Honey Osmanthus Cheesecake ＄9.65～
キンモクセイのケーキがめずらしいと思ったので頼んでみました。
味は･･･キンモクセイはあまり感じなかったけど美味しいチーズケーキでした。
食後のコーヒーにワッフルでついてきたハチミツを少し入れて飲む、というのも（私の先輩の）おすすめです！
ゆっくり食後のコーヒータイム
他のメニューもおいしそうなのでぜひ見てみてください。
ランチスペシャル：１ for 1 プロモーション
2021年1月31日まで、パスタの１For１プロモーションやってます！
最低でも17ドルもお得。
Summerviewの店舗のみです。
他にも、１for1のお得なプロモーションがよくあるのでインスタやサイトでチェック！
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The Forage Cafe 情報
Summerview Hotel (ブギス)
- 住所：173 Bencoolen Street, Singapore 189642
- 時間：07:30－22:00（月～日）
Jalan Pari Burong (タナメラ)本店
- 住所：30 Jalan Pari Burong, Singapore 488696
- 時間：08:00－22:00（月～日）
まとめ：シンガポール産とはめずらしい
13Honeyによると、1日にテーブルスプーン１杯のハチミツを昼・夜食べるのがいいそうです。ハチミツは健康にいいとは聞いていましたが、こんなに色んな効果があるのには驚きですね。
ぜひ、まずはThe Forage Cafeでハチミツを使った料理やデザートを楽しんでみてください！
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